недеља, 05. новембар 2017.

SMEDEREVAC


Legendarni "Smederevac" na drva bio je nezamenjiv za kuvanje zimnice (ajvar, pekmez, paradajz), a posebno za ovu našu bačku nedeljnu "žutu supu", sa dugim i tankim domaćim rezancima, koja je predstavljala vrhovni zakon za termin polaska kući, kada bi domaćin nedeljom, kao što je bio red, prvo odlazio do crkve, a zatim navraćao u bircuz. 
Pogled na džepni sat, oko podne, i pozdrav društvu uz izvinjenje "da se ne o'ladi žuta supa"... 
Za "Smederevac" su znali svi, pa i oni najmlađi. Jednom je, u ono vreme pre mobilnih telefona, ćerkica mog bliskog prijatelja, kao klinka od šest-sedam godina, prenela tati poruku da ga je zvala neka teta telefonom, ali nije upamtila njeno ime, mada misli da se zove nekako kao šporet. Teta se zvala - Smederevka.

Milan Stepanović
(preuzeto sa fb profila)

2 коментара:

Nedjeljko Nedić је рекао...

Ovih šporeta ima još uvijek u optjecaju po selima oko Orašja.

Zivadin Jovanovic је рекао...

Недјељко, "СМЕДЕРЕВАЦА" има још у ист. делу Србије, а верујем да има и у осталим деловима